Dinas Perikanan Kabupaten Jepara akan menyelenggarakan Pencatatan Rekor Muri Membakar Ikan oleh Pejabat Terbanyak dengan target 500 pejabat. Sedangkan bumbu yang akan digunakan adalah resep khas Karimunjawa, Srepeh.
Acara Pencatatan Rekor MURI ini direncanakan akan digelar hari Minggu (15/10-2023) di Pantai Telukawur,Kecamatan Tahunan Jepara mulai jam 06.30 Wib hingga jam 10.00 Wib “Disamping itu, acara ini juga dalam rangka mendukung rencana pengembangan Desa Telukawur sebagai Desa Wisata Bahari serta sosialisasi gerakan Gemar Makan Ikan,” ujar Farikhah Elida.
Hal tersebut diungkapkan Farikhah Elida kepada wartawan, terkait dengan agenda Gebyar Hari Ikan Nasional yang akan diselenggarakan oleh Pemkab Jepara pada tanggal 14-15 Oktober 2023 di Pantai Telukawur Jepara
Menurut Farikhah Elida, Disamping Forkopimda Jepara, acara ini juga direncanakan akan dihadiri Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan serta Direktorat Persampahan Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan
Melalui acara ini meniurut Farikhah Elidadiharapkan dapat menjadi momentum kolaborasi antara Dinas Lingkungan Hidup dan Dinas Perikanan Kabupaten Jepara dalam memanfaatkan sampah organik sisa makanan untuk dijadikan makanan ikan.
Ia juga menjelaskan untuk pencatatan rekor MURI ini fihaknya mentargetkan Membakar Ikan oleh Pejabat Terbanyak akan diikuti oleh 500 pejabat mulai Forkopimda, para Kepala OPD bersama pejabat eselon III dan IV, , kepala BUMD, BUMN, para camat hingga petinggi dan kepala kelurahan.
Ia juga menjelkaskan, untuk pencatatan rekor Muri ini disiapkan sekitar 6000 ekor ikan dengan berat kurang lebih 1 ton. Setiap peserta nantinya direncanakan akan membakar ikan laut, ikan nila, lele dan bandeng sebanyak 5 – 10 ekor. “Setelah selesai bakar ikan akan dilakukan makan bersama dengan lansia, anak panti asuhan serta pengunjung pantai Telukawur,” terangnya.
Terkait dengan Gebyar Hari Ikan ini mulai Sabtu siang hingga Minggu (14-15/10-2023), akan diselenggarakan pameran produk ikan olahan dan bank sampah induk. “Pemeran akan digelar setelah pintu masuk utama pantai Teluikawur. Juga ada live musik The Kings ” ujarnya
Disamping itu akan dilakukan penyerahan secara simbolis bantuan jaring,mesin dan KUBE untuk nelayan yang akan diserahkan oleh Pj Bupati Jepara Edy Supriyanta
Saat dilakukan acara Pencatatan Rekor Muri Membakar Ikan oleh Pejabat Terbanyak, pantai Telukawur masih terbuka untuk wisatawan. “Namun ada pengaturan terkait dengan tempat parkir. Kawasan pantai diharapkan steril dari kendaraan,” tuturnya
Acara ini menurut Elida didukung sepenuhnya oleh pemerintahan desa, Bumdes serta para pedagang yang ada di Pantai Telukawur. Juga sejumlah pendukung acara.
